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Aigner, Eva - Vermarktung von bäuerlichen Lebensmitteln unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen Anforderungen und der regionalen Kreisläufe : Aigner: Beschreibung der Organisation und Entwicklung eines grundlegenden Konstenrechnungssystems für den Bauernladen in Oberndorf an der Melk; Reiterlehner: Erhebung des Bedarfs und des Kaufverhaltens von Konsumentinnen und Konsumenten; Voglauer: Verglei

Aigner, Eva, 2019

FJ Lesesaal; DI, Aig
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Bendinger, Andreas - Vermarktung regionaler landwirtschaftlicher Produkte über die Gastronomie : Bendinger: Verwendung verschiedener regionaler landwirtschaftlicher Produkte in der Gastronomie; Hausberger: Forderungen der Gastronomie an die landwirtschaftlichen Direktvermarkter, damit mehr Produkte ins Angebot aufgenommen werden; Neunteufl: Welches V

Bendinger, Andreas, 2019

FJ Lesesaal; DI, Ben
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Bobeica, Valeriu - Ausgewählte Kapitel des Qualitätsmanagements bei Direktvermarktern an Hand des Beispiels Landwirtschaft Maria und Josef Ritt

Bobeica, Valeriu, Schuljahr

FJ Lesesaal; DI, Bob
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Fink, Lilli - Haltbarmachung von Fleisch durch Aschereifung mit anschließenden chemischen und sensorischen Untersuchungen : Fink: Herstellung der Produkte und sensorische Analyse; Gradinger: Chemische und sensorische Analysen der Produkte;

Fink, Lilli, 2023

FJ Lesesaal; DI, Fin
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Fischl, Nadine - Entwicklung eines für Direktvermarkter geeigneten Haferdrinks inklusive Erstellung eines Qualitätssicherungskonzeptes : Fischl: Chemische und mikrobiologische Analysen der Haferdrinks; Gruber: Entwicklung eines Haferdrinks mit verschiedenen Geschmacksrichtungen; Pernkopf: Ausarbeitung eines Qualitätshandbuchs und Erstellung der Nährwerttabellen für Haferdrinks;

Fischl, Nadine, 2023

FJ Lesesaal; DI, Fis
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Fitzthum, Richard - Die Vielfalt der österreichischen Käseproduktion : Erfassung der Käseproduzenten Österreichs mit Schwerpunkt auf Direktvermarktung und Almwirtschaft

Fitzthum, Richard, 2015

FJ Lesesaal; DI, Fit
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Forster, Lorenz - Development of an agricultural B2C platform for marketing and preorder : Forster: Development of a database for an agricultural B2C platform for marketing and preorder; Heidegger: Development of a frontend and a product preordering system for an agricultural B2C platform for marketing and preorder; Schwödiauer: Development of

Forster, Lorenz, 2024

FJ Lesesaal; DI, For
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Haider, Manuel - Erstellung eines Marketingkonzeptes für den erfolgreichen Einstieg in die Direktvermarktung von Rindfleisch : Haider: Unternehmensanalyse und Marktforschung für den Biohof Tradtner; Leitner: Kostenkalkulation zum Einstieg in die Direktvermarktung von Rindfleisch; Zirnwald: Erstellung eines Marketingkonzeptes für die Direktvermarktung von Rindfleisch;

Haider, Manuel, 2018

FJ Lesesaal; DI, Hai
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Haider, Natalie - Entwicklung, analytische Beurteilung und Marktanalyse verschiedener Müsliriegel unter Verwendung von Popcornbruch

Haider, Natalie, Schuljahr

FJ Lesesaal; DI, Hai
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Röck, Simon - Agrarkonzept für den Bergbauernbetrieb Röck in Wenns im Pitztal

Röck, Simon, Schuljahr

FJ Lesesaal; DI, Röc

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