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Der wesentlichste Teil dieser Diplomarbeit handelt von einem praktisch durchgeführten Pressversuch mit einer Schneckenpresse. Dabei wurde der Ölertrag bei bestimmten Drehzahlen und verschiedenen Düsenstärken ermittelt. Dieser Versuch wurde im Sommer 2007 mit der schuleigenen Pflanzenölpresse durchgeführt. Es wurden zwei Ölleinsorten, nämlich die Sorten Recital und Sandra, verglichen.
Exemplare
Ex.nr.
Standort
34182001
207/010
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